colla edibile mister e misses cake
Per chi ama decorare le torte con pasta di zucchero, un ingrediente importantissimo nel cake design è la colla alimentare, adatta ad incollare qualsiasi tipo di decorazione; soprattutto, i piccoli dettagli: come i fiori; i pezzi di pupazzi in pasta di zucchero e per incollare parti pesanti delle vostre torte, dove la colla alimentare funziona perfettamente assicurando il perfetto contatto tra i materiali da incollare. Avere la colla alimentare edibile è proprio di grande aiuto, per
L’isomalto è un sostituto naturale dello zucchero, un tipo di zucchero alcolico, che è principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. Viene utilizzato anche per la scultura di zucchero ed alcuni lo preferiscono allo zucchero in quanto cristallizza più lentamente ed è trasparente (in questo differisce dal caramello). Raffreddandosi più lentamente del caramello, si ha un po’ più di tempo per modellare le decorazioni. L’isomalto si presta molto bene ad
A partire da martedì 21 maggio alle ore 14:00, Mister e Misses Cake organizza – sulla propria pagina Facebook – 6 dirette in cui la Cake Designer Tissì Benvegna ci svelerà trucchi e consigli del Cake Design utilizzando i coloranti 100% italiani di Mister e Misses Cake. Non perdere l’occasione esclusiva di interagire in diretta facendo le tue domande a Tissi: ti aspettiamo live alle ore 14:00!  
Tlook è un attrezzo – ideato dalla cakedesigner e nostra testimonial Tissì Benvegna – per modellare gli occhi su pasta di zucchero e qualsiasi pasta modellabile. Puoi ottenere occhi perfetti e simmetrici in modo rapido e semplice, pronti per essere pitturati con i coloranti di Mister e Misses Cake! Tlook è disponibile in 2 dimensioni (Small e Large), ogni confezione include due attrezzi per tipi di occhio differenti: occidentale e orientale. >> Guarda il VIDEO TUTORIAL

Torta effetto WOW!

Posted by Mister e Misses Cake on 8 Maggio 2019

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Category: Cake Design
Si avvicina la Festa della Mamma: cosa ne dite di una torta dall’effetto WOW per festeggiarla?! Queste magnifiche decorazioni possono essere ottenute con: Idro Spray > il colorante spray a base di acqua per superfici di panna, crema, pasta di zucchero e pastigliaggio; Polvere Idro > il colorante in polvere idrosolubile.