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Gelatina per copertura, ideale per decorare e coprire le torte, le mousse e dolci in genere. Usare il prodotto con spatole pulite.
ODORE: zucchero caramellato.
CONFEZIONE: secchio bianco da 1 kg. di colore nero con erogatore per decorare.
STOCCAGGIO: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura non superiore ai 20° C.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero; Gelificante E406 (P50) Agar; Correttori di acidità: E330 (acido citrico). Conservante: E202 (sorbato di potassio). Coloranti: E153 carbon blac.